Նա 4 հատ լավ եփված ձուն դնում է մսի ֆարշի վրա. Ձեզ հետաքրքրու՞մ է արդյունքը. Դուք պարզապես կսիրահարվեք այս ուտելիքին
Life
Մնեք մի ընտանեկան ավանդույթ ունենք: Բոլոր օրերին պատրաստում եմ ես, իսկ շաբաթ օրերին ամուսինս զարամցնու մէ ինձ իր շեդեվրներով: Վերջին շրջանում նա մի մսով փքաբլիթ պատրաստեց, բայց …
Այն պատրաստելու համար շատ ջանք պետք չէ թափել: Այն նախապատրաստելու համար Ձեզ հարկավոր կլինի ընդամնը 10 րոպե, իսկ եփվելու հմար մոտ կես ժամ, և այս ախորժելի ուտելիքը պատրաստ է:
ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐԸ` 650 գրամ խոզի մսի ֆարշ
6 հատ ձու
շերտավոր խմոր 50 գրամ
մոցարելա պանիր
15 գ սխտոր
35 գ մաղադանոս
Աղ և սև աղացած պղպեղ
Նախորոք պատրաստիր ֆարշը և լավ եփիր ձվերը: Ֆարշի մեջ ավելցրու մեկ հում ձու և իհարկե աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի: Հետո ավելացրու մաղդանոսը և լավ խառնիր: Կտրատիր մոցարելան բարակ շերտերով: Քեզ պետք կգա մոտ 9 այսպիսի կտոր: Բացիր շերտավոր խմորը և տարացիր ֆարշի կեսը դրա վրա: Հավասարեցրած ֆարշի վրա դրեք մոցարելա 5 կտոր և վրան ձուն: Եվ ձվի վրա ավելացրեք մնացացծ պանիրը: Մնացած ֆարշով ծածկեք ձվերը, իսկ հետո արդեն խմորով: Եվ իհարկե չմոռնաք ձվով պատել խմորը: Հետո այն մտցրեք ջեռոցը կես ժամով 180 աստիճանի տակ: Հիմա միայն մի բան կարող եմ ասել ՝ բարի ախորժակ :
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
2
3
